发布时间:2023-03-16源自:多元化作者:多元化百科阅读(94)
制作火腿肠需要准备的材料有:
1.将猪肉绞肉放入盆中;
2.加入盐、白糖、酱油、料酒、淀粉,搅拌均匀;
3.将葱姜蒜切成末,加入肉馅中,搅拌均匀;
4.将肉馅放入冰箱中冷藏 30 分钟。
1.将火腿肠外皮放入热水中烫软,取出晾凉;
2.将肉馅装入裹好的火腿肠外皮中,用手捏紧;
3.将制作好的火腿肠放入沸水中煮 10 分钟。
1.将煮好的火腿肠取出,晾凉;
2.将晾凉的火腿肠放入烤箱中,烤制 15 分钟;
3.出炉后,切成适当大小的块即可。
1.猪肉绞肉选用肥瘦相间的猪肉,口感更佳;
2.肉馅中加入淀粉可以使火腿肠更加劲道;
3.烤制火腿肠时,可以在表面刷上蜂蜜或番茄酱,增加口感。
以上就是家庭制作火腿肠的简单方法。自制的火腿肠无添加剂,健康又美味,而且制作过程也非常简单。大家可以尝试一下,相信会有不一样的体验。
欢迎分享转载→ https://www.ixi360.cn/163.html